Ini ceritanya pengen banget buat nasi briyani, gegara liat YouTube nya teh Sumar AE bikin nasi briyani. Ini resep dari teh Sumar AE, tp aku ganti beberapa bahannya yg aku lg ga ada di dapur, hihiii Smoga cocok yaa, slamat mencoba������������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam briyani yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Nasi ayam briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Nasi ayam briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Nasi ayam briyani nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam briyani sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi ayam briyani memakai 26 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Ini ceritanya pengen banget buat nasi briyani, gegara liat YouTube nya teh Sumar AE bikin nasi briyani. Ini resep dari teh Sumar AE, tp aku ganti beberapa bahannya yg aku lg ga ada di dapur, hihiii Smoga cocok yaa, slamat mencoba������������
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi ayam briyani :
- 1 1/2 cup beras biasa - 1/2 kg dada ayam - #Bumbu untuk ayam - 2 sdm mentega(me:blueband) - 1 lembar daun salam - 1 cm kayu manis - 2 buah kapulaga - 2 buah cengkeh - 1/2 sdt biji jinten - #Bumbu marinasi ayam - 1 saset santan kental(me:kara) - 1 buah tomat besar (potong kecil2) - 4 siung bawang merah(dirajang kasar, goreng) - 2 siung bawang putih(rajang halus) - 2 cm jahe(rajang halus) - 1 sdt bubuk kunyit - Garam dan lada hitam - Klo yg suka pedes bisa ditambahi rajangan cabe rawit/cabe bubuk - #Bumbu untuk beras - 1 sdm mentega(me:blueband) - 1 lembar daun salam - 1 cm kayu manis - 2 buah kapulaga - 2 buah cengkeh - 6 buah lada hitam - 1 liter Garam dan air
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam briyani dengan mudah
- Cuci beras 3 kali ganti air, kemudian rendam beras selama 30 menit
- Cuci dada ayam, potong jd beberapa bagian, campurkan #bumbu marinasi ayam, jg tambahkan setengah bawang merah goreng, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dgn baik
- Stelah 15 menit, goreng #bumbu untuk ayamnya bersama 2 sdm mentega, stelah wangi, masukkan ayam yg sudah termarinasi, goreng sampai bumbunya wangi, stelah itu masukkan kurang lebih 2 gelas air, tunggu sampai airnya tinggal setengahnya, cek rasa
- Sambil menunggu ayamnya, masak di panci terpisah #bumbu untuk berasnya
- Goreng #bumbu untuk beras nya sampai harum, lalu tambahkan 1 liter air dan masukkan beras yg sudah direndam td.
- Biarkan beras sampai setengah matang, kurang lebih 15menit an
- Stelah berasnya setengah matang, dan air di ayam nya tinggal sedikit, masukkan nasinya ke ayam, tp jangan ditekan yaa nasinya, biarkn ditumpuk diatas ayamnya
- Tutup nasi dan ayamnya, tunggu sampai matang
- Stelah matang, aduk2 nasi dan ayam jadi 1, daaannnn taraaaa nasi ayam briyani udah jadi..
- Klo dibaca agak ribet bunda, tapi klo langsung praktek jadi gampang kok, selamat mencoba...
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Nasi ayam briyani yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar