Wajib Baca! Rahasia Masak Roti Canai Ala Chef

Belajar langsung dari sahabat yang rajin bikin kue. Kebetulan suami-istri slalu best seller kue kacang & kue susunya. Usaha Roti canai yang dijualnya juga slalu laris, apalagi menjelang musim hari raya idul fitri. Pesanan slalu membludak. Resepnya sedikit saya modif dg penambahan vanili cair & gula pasir+SKM������������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Canai yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Roti Canai yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Roti Canai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau ingin menyiapkan Roti Canai enak di kost-kosan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Canai sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Canai mengaplikasikan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Belajar langsung dari sahabat yang rajin bikin kue. Kebetulan suami-istri slalu best seller kue kacang & kue susunya. Usaha Roti canai yang dijualnya juga slalu laris, apalagi menjelang musim hari raya idul fitri. Pesanan slalu membludak. Resepnya sedikit saya modif dg penambahan vanili cair & gula pasir+SKM������������

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Roti Canai :

- 1 kg terigu (terserah merk apa) - 1/2 sachet margarin - 3 butir telur - 2 sdm rum butter - 1 kg minyak goreng - 3 sdm susu kental manis - 1 sdm gula pasir - 1 sdt vanili cair - secukupnya Air

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Step by step untuk membuat Roti Canai dengan mudah

1. Campur terigu, telur, garam, gula, SKM. Lalu masukkan margarin+rum butter yang telah dicairkan sebelumnya. Jangan lupa vanili cair.
2. Uleni adonan sambil ditambah air secukupnya.
3. Adoni hingga kalis dari tangan. (Tidak ada adonan lengket di tangan maupun wadah)
4. Setelah kalis. Bagi adonan jadi 20 adonan kecil-kecil. *Rendam dalam minyak goreng hingga tenggelam selama 3 jam.
5. Setelah itu pipihkan adonan. Kemudian tarik memanjang lalu gulung2 membentuk obat nyamuk atau huruf 'S'. Biarkan adonan selama 1 jam setelah digulung
6. Setelah 1 jam, baru pipihkan.
7. Panggang di atas teflon yg sebelumnya sudah diolesi margarin.
8. Tujuan perendaman dengan minyak goreng adalah agar adonan elastis, sehingga mudah digulung.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Roti Canai yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!