
Sejujurnya belum pernah cobain bakso ini di ikea ������ tapi menu ini lumayan nge-hits. Patut dicoba Kakak sedang mencari pandangan baru resep Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyiapkan Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar memakai 21 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Sejujurnya belum pernah cobain bakso ini di ikea ������ tapi menu ini lumayan nge-hits. Patut dicoba
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar adalah sebagai berikut :
- Meatball - 250 g Daging giling - 30 g Tepung roti - 30 g Bawang bombai, potong dadu kecil - 1/2 butir Telur - 15 g Krim kental / santan - 7 g Gula merah - 1,5 g Garam - 4 g Margarin - 1 g Lada hitam - 1 g Kaldu ayam - 0,4 g Pala bubuk - 0,2 g Jahe bubuk - Gravy - krim kental - kaldu sapi - tepung terigu - maizena - garam - saus inggris - lada
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar simpel saja
- Campur daging giling, tepung roti, bawang bombai, telur, krim, gula merah, garam, lada hitam, kaldu, pala dan jahe bubuk sampai rata. Bulat-bulatkan adonan
- Panaskan sedikit margarin di teflon atau wajan anti lengket. Panggang bulatan adonan sampai mengulit, sebentar saja.
- Pindahkan bakso ke loyang, oven sampai matang. Kalau saya pakai teknik sousvide, bakso dimasukkan ke dalam plastik, divakum, kemudian di sousvide suhu 78 Celcius selama 7 jam.
- Margarin bekas panggang bakso bisa dipakai untuk buat gravy. Panaskan wajan isi margarin, tuang terigu secukupnya, aduk sampai terigu agak mencoklat (teknik rough). Tuang air kaldu sapi, tambahkan saus inggris, garam dan lada. Terakhir masukkan krim. Bila gravy terlalu cair bisa tambahkan campuran air dan maizena sedikit saja.
- Sajikan bakso dengan sayur campur blanching
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Swedish Meatball | IKEA Meatball | Kottbullar yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar