Mirip bats sama punya IK*A loh.. Tapi karena aku anak Endonesah, gak makan nasi = belum makan, jadi maap ga bikin mashed potatonya.. pake nasi aja (nasi merah biar not-so-much-guilty) Bunda sedang mencari inspirasi resep Swedish Meatball Ala Ala yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Swedish Meatball Ala Ala yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swedish Meatball Ala Ala, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila ingin menyajikan Swedish Meatball Ala Ala enak di kost-kosan, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Swedish Meatball Ala Ala ialah 50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swedish Meatball Ala Ala sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Swedish Meatball Ala Ala menerapkan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Mirip bats sama punya IK*A loh.. Tapi karena aku anak Endonesah, gak makan nasi = belum makan, jadi maap ga bikin mashed potatonya.. pake nasi aja (nasi merah biar not-so-much-guilty)
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Swedish Meatball Ala Ala :
- Meatball - 1 sdm mentega - 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar - 200 gr tepung roti - 1 buah telur ukuran besar - 300 gr daging sapi has dalam, potong dadu - 100 gr daging fillet dada ayam, potong dadu - 100 ml susu uht fullcream - 1 sdt garam - 1 sdt blackpepper - 1/2 sdt pala - Saus - 3 sdm mentega - 2 sdm tepung terigu - 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang kasar - 200 ml susu uht fullcream - 100 ml air kaldu sapi /air putih biasa - 4 sdm kecap inggris - 3 sdm saus tomat - 1 sdm kecap manis - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt blackpepper - 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Swedish Meatball Ala Ala anti gagal
- Membuat meatball : panaskan 1 sdm mentega, masukkan bawang bombai sampai layu dan harum, sisihkan
- Masukkan semua bahan meatball dan tumisan bawang bombai tadi ke food processor, giling
- Simpan adonan daging di kulkas 15 menit, lalu bentuk bola-bola
- Panaskan mentega di frying pan, masukkan bola daging, panggang sampai semua sisinya matang, sisihkan
- Membuat saus : panaskan mentega, masukkan bawang bombai cincang sampai harum dan layu
- Masukkan tepung, aduk-aduk sampai tercampur rata, tambahkan susu cair dan air
- Masukkan semua bumbu-bumbu saus, tunggu sampai mendidih, tes rasa
- Masukkan bola daging ke dalam saus, tunggu sampai meletup-letup, dan kuah mengental. Matikan api, sajikan dengan nasi atau mashed potato
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Swedish Meatball Ala Ala yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar