Tekstur ikan dori yang lembut saya goreng krispi dulu untuk menu saus mentega ini supaya dagingnya tidak hancur dan berenang saat diaduk ������ #PejuangGoldenApron2 Bunda lagi mencari pandangan baru resep Dori Saus Mentega yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Dori Saus Mentega yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Dori Saus Mentega, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila mau menyajikan Dori Saus Mentega nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Saus Mentega merupakan 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Saus Mentega sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Dori Saus Mentega memakai 11 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Tekstur ikan dori yang lembut saya goreng krispi dulu untuk menu saus mentega ini supaya dagingnya tidak hancur dan berenang saat diaduk ������ #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Dori Saus Mentega adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg fillet dori, cuci dan kucuri jeruk nipis - 6 sdm terigu serbaguna - 2 sdm maizena - 1 siung bombay uk sedang, potong/iris sesuai selera - 2 siung bawang putih, haluskan, rendam dalam 2 sdm minyak goreng - 1 batang daun bawang, iris miring bagian hijaunya - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kecap asin - 1 sdt kecap inggris - 1-2 sdm mentega - secukupnya Garam, gula pasir
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Dori Saus Mentega dijamin bisa
- Potong fillet dori tipis memanjang
- Campur terigu dan maizena untuk bahan pelapis, ambil 1 sdt campuran tepung beri sedikit air matang sebagai bahan pencelup dalam wadah terpisah
- Masukkan potongan dori dalam bahan pencelup, gulingkan dan ratakan dalam bahan pelapis, goreng dalam minyak panas api kecil
- Tumis bawang putih bersama minyak rendaman hingga wangi (dengan api kecil ya), lalu masukkan bombay, aduk, beri air sedikit, masukkan semua kecap dan saus, aduk rata, masukkan mentega lalu masukkan dori tepung, hati hati mengaduk dengan bumbu nya ya
- Tes rasa sausnya, tambah garam atau gula sesuai selera
- Terakhir beberapa saat sebelum api dimatikan, taburi irisan daun bawang, aduk sekali
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Dori Saus Mentega yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar