Salah satu protein favorit kekuarga, nih. Selain mudah diolahnya, ayam juga nikmat dibumbui apapun. Yuk masak dan jadi #ahlinyaayam Karena kecap Inggris tergolong bumbu masakan yang beraroma dan citarasanya kuat, cukup gunakan sesuai dengan resep, ya.. Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke ayam yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Koloke ayam yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Koloke ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila mau menyiapkan Koloke ayam sedap di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Koloke ayam merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Koloke ayam diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Koloke ayam menggunakan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Salah satu protein favorit kekuarga, nih. Selain mudah diolahnya, ayam juga nikmat dibumbui apapun. Yuk masak dan jadi #ahlinyaayam Karena kecap Inggris tergolong bumbu masakan yang beraroma dan citarasanya kuat, cukup gunakan sesuai dengan resep, ya..
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Koloke ayam adalah sebagai berikut :
- 250 gr daging ayam, potong sesuai selera - 1/2 butir bawang bombai - 1 wortel, potong korek api - 4 sdm saus sambal - Merica bubuk - Bawang putih bubuk - 150 gr tepung terigu - 2 sdm tepung beras - 1 sdm kecap Inggris - 2 siung bawang putih, geprek - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdt minyak wijen - 1 butir telur ayam - 1 sdm margarin - 1 sdt maizena, larutkan - Gula & garam
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Koloke ayam anti gagal
- Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, merica dan garam. Aduk rata, simpan di kulkas 10 menit.
- Campur tepung terigu dan beras, bumbui merica, bawang putih bubuk serta garam. Jadi ini semacam dobel bumbu ya.
- Kocok telur, lumurkan ayam ke dalam tepung bumbu, kibaskan lalu celup ke dalam telur, dan lumurkan lagi ke tepung. Lakukan hingga ayam, habis. Goreng ayam dengan api sedang hingga crispy.
- Sementara itu, tumis bawang putih dengan margarin. Jika sudah harum, masukkan wortel, tunggu sebentar baru tambahkan 50ml air matang. Masukkan saus sambal secukupnya. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap Inggris, dan gula, aduk rata.
- Koreksi rasa. Kemudian masukkan bawang bombai, terakhir masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga saus mengental. Tunggu mendidih, selanjutnya tuang diatas ayam crispy. Sajikan. Happy Cooking ❤❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Koloke ayam yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar