Terungkap! Resep Rahasia Bistik Ayam Ala Resto

Bistik Ayam

Untuk sayuran dan kentang bisa juga menggunakan frozen veg & potato siap goreng �� Anda sedang mencari pandangan baru resep Bistik Ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Bistik Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Bistik Ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya berharap menyiapkan Bistik Ayam enak di apartemen, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Ayam sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam menerapkan 35 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Untuk sayuran dan kentang bisa juga menggunakan frozen veg & potato siap goreng ��

So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Bistik Ayam adalah sebagai berikut :

- Adonan Marinasi Ayam - 2 bh fillet dada ayam (sy dipotong-potong) - 1 sdm kecap inggris - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt bubuk bawang putih - 1/4 sdt garam - Adonan Tepung - 750 gr tepung terigu - 250 gr tepung maizena - 1/2 sdt bubuk merica - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt baking powder - 2 bh telur - Adonan Saus - 1/2 bh bawang bombay - 2 bh bawang putih - 1 sdt minyak wijen - 1 sdm tepung terigu - 1/2 sdt gula pasir - 1/2 sdt garam - 400 ml air mineral - 1 sdt saus tiram - 1 sdt kecap inggris - 2 sdm saus tomat - 1 sdm saus sambal - 1 sdt kecap manis - Sayuran pelengkap - 1 bh brokoli - 1 bh wortel - 1 bh jagung manis - Kentang Goreng - 4 sdm tepung maizena - 2 bh kentang - 1/2 sdt garam - secukupnya air es

Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

Step by step untuk membuat Bistik Ayam sederhana

Adonan Marinasi Ayam; Potong daging sesuai selera, pipihkan daging dengan ditumbuk2 sedikit kemudian Campur semua bahan marinasi ayam kurang kebih 30 menit $\"\"$
Siapkan bahan tepung; Campur semua bahan adonan Tepung kecuali Telur. tempatkan telur pada mangkuk yg berbeda. Baluri ayam dengan telur kemudian masukan ke dalam tepung hingga merata jika dirasa kurang tebal baluri lagi dengan telur kemudian tepung. Lalu goreng $\"\"$
Panaskan wajan masukan minyak goreng serta minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan kecap inggris, saus tiram, garam, gula aduk rata kemudian masukan tepung terigu (jgn diatas api;angkat wajan sedikit) hingga mengental, masukan air sedikit demi sedikit kemudian masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis.. aduk rata dan koreksi rasa $\"\"$ $\"\"$
Pelengkap sayuran; cuci bersih semua sayuran dan Potong sesuai selera, rebus sayuran hingga dirasa cukup matang dan sisihkan $\"\"$
Kentang Goreng; disini saya membuat kentang goreng sendiri (jika ingin menggunakan frozen potato juga bisa jd tgl goreng lebih praktis ��) ; cuci bersih kentang kemudian potong sesuai selera, rebus kentang selama -/+ 10-15menit tambahkan garam. Angkat kentang tiriskan, masukan kedalam rendaman air es+ esbatu -/+ 20menit, buang air rendaman. Kemudian balur kentang dengan tepung maizena dan masukan ke dalam Freezer (untuk stok juga bisa jd tgl goreng), Goreng kentang dengan deep fry �� $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Sajikan semua nya �� $\"\"$

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Bistik Ayam yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!