Edisi pengen yang berkuah-kuah hangat karena udara lagi dingiin melulu .. secara setiap hari hujan .. tapii .. ga pengen yang pakai santan Jadilah bikin sop ayam ini .. Dah pernah sih posting resep sop ayam bening ala Pak Min .. cuma yang ini Bian pikir lebih simple karena ayam nya ga harus direbus dulu .. jadi langsung dimasukkan setelah tumis bumbu Kuysss .. dicoba sendiri aja yaa .. Bunda sedang mencari ide resep Sop Ayam Bening yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Sop Ayam Bening yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Sop Ayam Bening, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir apabila mau menyajikan Sop Ayam Bening nikmat di kontrakan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Bening sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Edisi pengen yang berkuah-kuah hangat karena udara lagi dingiin melulu .. secara setiap hari hujan .. tapii .. ga pengen yang pakai santan Jadilah bikin sop ayam ini .. Dah pernah sih posting resep sop ayam bening ala Pak Min .. cuma yang ini Bian pikir lebih simple karena ayam nya ga harus direbus dulu .. jadi langsung dimasukkan setelah tumis bumbu Kuysss .. dicoba sendiri aja yaa ..
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Ayam Bening :
- 500 gr daging ayam - 3 sdm kecap inggris - 2 bawang merah (iris tipis) - 3 bawang putih (iris tipis) - 2 kembang lawang - 1 kayumanis - 5 biji cengkeh - 1 ruas jahe (geprek) - 1 daun bawang (potong-potong) - 1 daun seledri (potong-potong) - 2 sdm totole - 1 sdm gula pasir - Garam - Lada - Air - Bahan pelengkap : - Bawang goreng
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sop Ayam Bening sederhana
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan kecap inggris dan garam secukupnya selama 15 menit, tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang merah, kembang lawang, kayumanis, cengkeh dan jahe, masak hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan air lalu masak hingga mendidih dan ayam cukup matang, kemudian tambahkan totole, gula pasir, garam serta lada secukupnya
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri, tes dan koreksi rasa, matikan kompor
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (Bian dipadukan dengan lontong) Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Sop Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar