Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih. Kuahnya mirip asam manis, yang tidak mau tambahkan saus teriyaki boleh di skip saja diganti 1 sdm kecap asin saja. Selamat mencoba dan salam "Anyone can cook" Kakak lagi mencari pandangan baru resep Nasi Bistik Ayam Crispy yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Nasi Bistik Ayam Crispy yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Nasi Bistik Ayam Crispy, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Nasi Bistik Ayam Crispy sedap di kontrakan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bistik Ayam Crispy sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Bistik Ayam Crispy menerapkan 26 ragam bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih. Kuahnya mirip asam manis, yang tidak mau tambahkan saus teriyaki boleh di skip saja diganti 1 sdm kecap asin saja. Selamat mencoba dan salam "Anyone can cook"
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Nasi Bistik Ayam Crispy adalah sebagai berikut :
- Untuk ayam: - 8 buah daging ayam paha atas tanpa tulang (diganti dada juga boleh) lebih enak ada kulitnya ������ - secukupnya Garam dan merica - 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk - secukupnya Paprika bubuk - 2 butir telur, kocok lepas - Adonan tepung: 150 gram tepung terigu serba guna, 50 gram tepung maizena, 1 sdt baking powder, 1 sdt garam - Untuk saus: - 1/2-1 buah bawang bombay, iris tipis - 2 sdm saus teriyaki - 3 siung bawang putih, memarkan dan cacah halus - 2 sdm saus tiram - kaleng Optional: jamur kancing - 4 sdm saus tomat - 200 mL kaldu ayam atau air - 1-2 sdm gula pasir - secukupnya Black pepper - 1 sdm saus atau kecap Inggris - 2 sdt margarin - 1 sdm tepung tapioka atau maizena, cairkan dengan sedikit air - Untuk Nasi: - 4 porsi nasi putih (sisa kemarin lebih enak) - 3-4 butir telur, kocok lepas dan beri garam merica - secukupnya Minyak goreng - secukupnya Garam dan merica - 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bistik Ayam Crispy sederhana
- – Bumbuhi ayam dengan garam, merica, 1 sdt kaldu bubuk dan bubuk paprika. Sisihkan 30 menit. – Sambil menunggu, buat nasi. Panaskan minyak dan masukkan telur. Orak-arik. Masukkan nasi. Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar. Simpan dalam rice cooker. – Buat saus: panaskan minyak dan sedikit margarin. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan optional jamur dan semua saus. Aduk rata dan tuang air. Bumbuhi dengam gula dan merica.
- Koreksi rasa. Bila sudah pas, kentalkan dengan tepung tapioka. Matikan api. – Setelah ayam direndam 30 menit, lumuri dengan telur kemudian dalam campuran adonan tepung secara merata. – Panaskan wajan penggorengan, goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang. – Untuk menyajikan, ambil nasi secukupnya. Susun ayam di samping nya dan tuang sausnya. Boleh ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel dan buncis. Untuk 4-5 porsi
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Nasi Bistik Ayam Crispy yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar