Karena mie adalah makanan favorite kita jadi wajib untuk bisa bikin mie ayam, walaupun mie nya masih harus beli karna belum pernah nyoba bikin sendiri ������ Bunda lagi mencari ide resep Mie ayam yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika berharap menyiapkan Mie ayam sedap di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam yaitu kurleb 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie ayam memakai 19 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Karena mie adalah makanan favorite kita jadi wajib untuk bisa bikin mie ayam, walaupun mie nya masih harus beli karna belum pernah nyoba bikin sendiri ������
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mie ayam adalah sebagai berikut :
- 1 kg Mie kecil (kalau saya beli mie yg sudah jadi) - 1 kg dada ayam, buang tulang,potong kecil - 5 siung bawang merah - 1 bulet besar bawang putih - secukupnya Merica - 6 bh kemiri - secukupnya Laos, jahe, kunyit - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm kecap asin jepang - 1 sdm kecap inggris - sesuai selera Kecap manis - secukupnya Pala - sedikit kayu manis - 1 bh kapulaga - 1 bh bunga lawang - 4 lbr daun salam - 2 batang sereh - secukupnya Garam - 200 ml minyak sayur untuk dijadikan minyak ayam
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam simpel saja
- Blender semua bumbu hingga halus kecuali kapulaga,bunga lawang,salam,sereh
- Tuang minyak 200ml kedalam wajan,tumis bumbu yg sdh diblender,masukkan kapulaga,bunga lawang,salam,sereh tumis hingga wangi
- Setelah wangi masukkan ayam yg sdh dipotong kecil-kecil,masukkan garam aduk-aduk hingga rata
- Tunggu sampai minyak memisah dengan bumbu,setelah terpisah dan terlihat minyak berwarna kuning atau bening matikan kompor, ambil minyak tersebut taruh ditempat terpisah
- Nyalakan kembali kompor, beri air secukupnya masukkan kecap manis,kecap asin jepang,minyak wijen,kecap inggris. Aduk-aduk hingga rata
- Masak hingga ayam lembut, matikan kompor
- Cara penyajian mie : rebus mie sebentar, siapkan mangkuk beri 1 sdm minyak ayam dan kecap asin jepang, aduk rata. Masukkan mie aduk rata dengan minyak. Beri ayam sesuai selera.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Mie ayam yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar